２０２６年６月６日（土）
みなさま、こんにちは。PASSO八王子・横川です。
今回のイベントは、クッキングです。みんなでクレープ作りに挑戦しました。
手をきちんと洗い、エプロンやマスク等を身に着け、自分たちで身支度を整えました。
保護者の皆様には、エプロン等の準備にご協力いただき、ありがとうございました。
まず、果物の缶詰を開ける作業や果物を小さく切る工程を行いました。プルトップの缶詰を開けるお手伝いでは、開け方のコツを教わりながら、頑張って開けることができました。缶切りが必要な缶詰は、スタッフがはじめに缶切りで少し開け、残りを子供たちが切りました。缶切りの使い方に慣れていないため、苦戦しますが、無事に開けることができました。
また、包丁で果物を小さく切るとき、切り方だけでなく包丁の持ち方や置き方などスタッフの助言をよく聞いて行動に移すことができ、感心しました。
次に、生地作りです。クレープミックスを計量カップで量を計り、ボウルに入れて、卵や牛乳を入れながら混ぜました。友達と協力をしながら、牛乳を数回に分けて注ぎ、よく混ぜます。
いよいよ、生地を焼きます。スタッフがサポートしながら、生地を流し込み、焼いていきます。トンボ（Ｔ字型の棒）を使って生地を広げたり、生地が固まってきたらヘラでひっくり返したりして、もちもち・パリパリに焼いていきました。
できた生地の上に、自分たちで切った果物やアイスを乗せたり、クリームやチョコレートシロップをかけたりして完成です。
さらに、余った果物でフルーツポンチを作りました。果物に缶詰のシロップとサイダーや水を注いで作りました。こちらも、おかわりをする子が多くいました。
帰りの車中で「もう、お腹いっぱい！」と話す子供たち。満足そうな顔をして、帰宅していました。
次回のクッキングは、カレーライスを作ります。これからの暑い夏に向け、おいしく栄養のあるカレーライスを自分で作れるようになるとよいですね。